Karakteristik Lele Dumbo

Lele Dumbo termasuk spesies Clarias gariepinus. Lele dumbo dilengkapi dengan organ arborescent ( insang tambahan ) atau biasa disebut dengan labyrinth. Ciri-ciri ikan lele dumbo kulit berlendir, tidak bersisik, mempunyai loreng pada kulitnya. Lele dumbo dapat hidup didalam lumpur dan memiliki sedikit oksigen, lele dumbo pun mampu hidup tanpa air sekalipun, asalkan udara disekitarnya cukup lembab. contohnya, lele dumbo dibawa dalam karung goni yang sudah dibasahi ( tapi jangan lele yang masih kecil ga bakalan kuat mas! ini hanya berlaku untuk lele dengan ukuran lebih dari 1/2 kg ). lele dumbo dilengkapi dengan enam pasang kumis yang berfungsi sebagai alat peraba. Suhu yang paling ideal 20-30 derajat celcius, pada dasarnya lele dumbo termasuk karnivora atau pemakan daging di habitat alaminya lele dumbo memakan jentik nyamuk, serangga, siput, kutu air dan sebagainya. lele dumbo akan bertelur atau memijah bila si betina telah matang kelamin. si betina akan mengeluarkan telur - telurnya dan kemudian si jantan beraksi dengan menyemprotkan sperma ke telur - telur tersebut. Telur akan menempel pada batu , atau tanaman yang memiliki serabut contohnya ijuk. Kandungan Gizi yang terdapat pada lele dumbo sangatlah besar setiap 100 gram lele dumbo mengandung 18,2 gram protein, 149 kalori energi , 8,4 gram lemak dan 6,4 karbohidrat. Tunggu apalagi? datang langsung ke tukang Pecel Lele ya?! he...he